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Variante 1 - menù 4

Aperitivi ed Antipasti al Gran Buffet

Rustici mignon, croissants farciti, frittelline golose

Canapes Fantasia, spiedini di pesce e verdura in tempura

Cartoccetti di fritturella del Golfo, friggitoria calda

Strudel di verdurine, insalatina di prelibatezze di mare

Canestrello di limone con cicinielli prezzemolati

Golosità marinare in finger food, tartar di tonno

Rotelline di calamaretti alla ghiottona, seppioline grigliate in salsa agli agrumi

Treccione di mozzarella, formaggi misti con confetture

Pioggia di salmone fumè di Scozia con salsina Vinaigrette

Pioggia di prosciutto di San Daniele con melone di Cantalupo

Tielle Gaetane e tielle gastronomiche, polipetti affogati

Bresaola della Valtellina con rucola e grana

Freselline rustiche con legumi e gamberetti

Cocktail Tropicali Analcolici, Sangria, Prosecco di Conegliano Veneto

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Mezzi paccheri con croccante di melanzanine e pesce spada

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Ricciola al forno con salsina prezzemolata

Gamberoni al gratin

Insalatina mista di campo

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Gran Buffet di Dolci e di Frutta

Torta Fedora con crema all’arancia

Crostatine di frutta, panne cotte al caramello, crème caramelle

Babà alla crema di limone, ricotta e pere

Profitterolles al cioccolato ed al caffè salsati al cocco

Tiramisù al caffè ed alle fragole

macedonia di frutta fresca e tropicale, carpacci e spiedi di frutta

pesche al Porto Offley

Caffè

 

I Vini Bianchi Falanghina Igt

Spumante Moscato d’Asti delle Riserve Enrico Serafino

Franciacorta Az. La Montina

 

 

LA CATENA MIRAMARE

LA CATENA MIRAMARE - Grande Albergo Miramare

Grande Hotel "Castello Miramare"

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Grande Hotel "Fagiano Palace"

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